座落於台北市精品林立的中山區，這裡賣的餐點同樣也不遜色於樓下的精品，這樣的環境看起來是不是相當的熟悉?你的眼睛沒看錯!這就是平常排隊排不到，要吃只能等到三更半夜的米朗琪咖啡館。
有別於米朗琪一店二店人潮的盛況空前，這間米朗琪DOK採全預約制，沒事先訂位的話，可是不得其門而入的!另外，此餐廳為2012 / 5 / 1 ～ 2012 / 8 / 31 期間限定，這裡是米朗琪餐飲的辦公室，目前暫時規劃營運這四個月，之後便可能會改成會員制入場，因採全預約制的關係，用餐過程中只見服務生不停的接聽電話確認訂位訊息，果然人潮還是一樣川流不息阿。
Inside a strange office building surrounded by name-brand boutiques in Taipei's Zhongshan district hides Melange DOK(limited time-only store). Limited time-only shops are hip in fashion, but I have never heard of such ideas in Taipei's gourmet industry. Melange DOK is sure the first to instill the idea in cafes in Taipei.
Melange has long been known for its queue in Taipei. Wanna get a taste of its signature strawberry waffles and ice drip coffee? You might be stuck in line for at least an hour at its two regular stores during afternoon tea hours.
But at Melange DOK(open from May to August, 2012 only), they take reservations only, no walk-ins accepted. Great news for customers! It is guaranteed there's no wait.
台北市の中でもブランド店がぎっしり立ち並んでいる中山区、そんな地域のレストランは階下のブランド店に引けをとらないことが、この環境からしてもよく分かるのではないでしょうか？そうです、あなたの目に狂いはありません！ここはまさに普通の時間ならば絶対に席の取れない、真夜中にようやく入れるようなお店「米朗琪咖啡館」なのです。
他店舗の盛況ぶりとは違い、こちらの店舗では完全予約制を取り入れています。また2012 / 5 / 1 ～ 2012 / 8 / 31 の４ヶ月間会議室を利用した期間限定営業を行い、その後会員制になるそうです。完全予約制のため食事中も店員さんがひっきりなしに電話に出る姿を目にし、さすがだなと感じました。
位於晶華酒店隔壁COACH專櫃樓上，一進入餐廳映入眼簾的便是穿透性十足的空間 。
Spacious glass door creates a sense of depth at entrance.
米朗琪はリージェントホテルのそばのコーチ専門店の二階にあります。レストランに入ると目に映るのは広々とした空間です。
乾淨明亮的用餐空間，柔美的燈光，是不是讓人食慾也跟著蠢蠢欲動?
Clean and bright dining area with views of Regent Hotel and Royal Inn is too cozy.
綺麗で明るい店内に柔らかいライトの光、これらが人々の食欲をより引き出しそうじゃないでしょうか？
中島式的開放廚房，各式各樣的杯盤壺具陳列其上，令人感覺這些餐具也像這餐廳裡裝潢的一部分。
Open bar, tea sets, coffee mugs and even utensils well blended with the decor are like artworks on display.
オープンキッチンには様々な食器が並び、それらもまるで装飾（インテリア）の一部のように感じさせます。
通往廁所的走道中，維持了米朗琪一貫的特質，店名DOK是荷蘭語 Discotake , Openbare Bibliotheek , Kunstcentrum 的縮寫，代表的是音樂、電影 、 文學 與 藝術 ，因此各個角落隨時可感受到這慵懶中帶著氣質的氛圍。
Even on the passage leading up to the toilettes, you're indulged in the ambiance of DOK: light music, modernity and good coffee aroma.
トイレへと続く廊下にも米朗琪の雰囲気が保たれています。店名DOKはオランダ語Discotake , Openbare Bibliotheek , Kunstcentrumの略で、音楽、映画、文学、芸術を表しています。その為あちらこちらにゆったりとした空気が流れています。
現場製作的冰滴咖啡
Ice Drip Coffee
その場で作るアイスドリップコーヒー
菜單一，咖啡館當然主力就是咖啡，這裡有來自世界各地不同品種的咖啡，顧客可以根據不同的喜好選擇香醇淡雅或是口感上有層次感的單品咖啡
Menu 1: From delicate to subtle, or pleasingly complex to great depth of flavor, Melange serves you some of the best coffee in town.
メニュー1：コーヒー店の看板メニューはもちろんコーヒーです。こちらには世界各地のコーヒーがあり、お客さんは好みによって濃厚なコーヒーまたは薄いコーヒーを選ぶことが出来ます。
各式各樣的精緻甜品也是米朗琪的一大賣點，這裡的甜品保證是童叟無欺，照片上看到的跟實品絕對是一樣的，重點是價錢還很超值!
Delicate desserts are Melange's specialty. And they just look as good as the pictures on the menu. Most importantly, desserts are very savory, yet inexpensive!!!
様々な種類のデザートがあるのも米朗琪の特長の一つです。またこちらのデザートはメニューの写真と実物に全く違いがないうえに、価格も良心的です。
除了飲料是必點的低消外，這裡最出名的便是他的鬆餅，有機會一定要嘗試。
Minimum charge is one drink per head. FYI, don't miss out on waffles because they are super delicious.
飲み物を注文するという最低限の条件の外に、ここはワッフルが有名です。機会があれば絶対に食べてみるべきです。
冰水果茶(160元)，以立頓紅茶為基底，搭配新鮮百香果醬與蘋果、鳳梨、金桔等水果，最後加入畫龍點睛的一顆話梅提升口感，茶香中還可啜飲出酸甜，不愧是店內人氣商品，可惜甜度有點偏甜，以我嗜甜如螞蟻的程度都覺得甜，就可知這杯飲料有多麼甜蜜了。
Iced Fruit Tea(NT$160): Lipton Black tea base with fresh passion fruit jam, apple, pineapple, tangerine and pickled plum.
Aromatic tea with sweet and sour-ness makes this fruity drink a best-seller in the house. But it was too sweet even for a sweet tooth like me.
アイスフルーツティー(160元)はリプトン紅茶をベースにして、パッションジャムや、りんご、パイナップル、金柑など新鮮なフルーツを加え、最後に梅を入れて、口当たりをまろやかにします。紅茶の香りの中に甘酸っぱさを感じられるのは、さすがこの店の人気メニューです。でもちょっと甘すぎで、甘党の僕にとってもかなり甘いと感じられたのは…。
哈密瓜蘇打(140元)，如同湖水綠色般的哈密瓜蘇打汽水配上一大顆香草冰淇淋，簡直就是一大享受，但還是太甜。
Melon Soda(NT$140): Grass-green melon soda topped with one large scoop of vanilla ice cream was quite a treat, but it was just too sugary.
メロンソーダ(140元)：エメラルドグリーンにバニラアイスを添えた画は心踊りますが、やはり甘すぎます。
香燻雞肉火腿比薩(130元)，這算是個意外的小插曲，原本吃完甜點還想外出吃晚餐的我們臨時加點了這項餐點，沒想到意~外~的~好~吃!比薩皮的部分是以扎實的厚片吐司代替，先以香蒜抹醬打底，鋪上火腿、煙燻雞肉、番茄、起士與香料烤過後，味道意外的絕配，來這裡千萬別錯過!推薦指數五顆星!
Smoked Chicken & Ham Pizza(NT$130): Making simple food delicious is the hardest. We didn't plan on ordering the toast-like pizza at first as we were gonna dine elsewhere for dinner. But this light dinner with garlic paste, ham, smoked chicken, tomatoes, cheese and spices was surprisingly full-flavored. Highly recommended!!!
スモークチキンハムピザ(130元)を注文したのは予定外でした。元々はデザートを食べた後、他のお店で晩ご飯を食べる予定だった私たちは急遽この料理を注文しました。それが想像以上に美味しい！！！ピザの皮は厚切りのトーストに代用され、まずガーリックバターを塗り、ハム、スモークチキン、トマト、チーズとスパイスを重ねて焼きます。味は絶妙です。ここに来たならば必ず食べてみて下さい。オススメ度☆☆☆☆☆！
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重頭戲!草莓奶油鬆餅(150元)，沒吃過這一味別說你來過米朗琪，講出去會被人家笑話的，烤的外酥內軟的鬆餅本體就已是一大賣點，有別於外面隨處可見的鬆餅，這裡的餅皮帶有雞蛋糕的香味，紮實的內裡讓你咬下去的每一口都可以感受到他用料的實在，進口的無敵大草莓紅豔的像是假的一般，略酸的口感絕對可以帶出你味蕾上的野性，配上香濃的卡士達醬和草莓冰淇淋，絕對讓你舔個盤底朝天，來米朗琪不知道點什麼嗎?點這個就對了。
Waffles with Strawberries and Custard Cream(NT$150): Everybody comes to Melange for their waffles. If you've been to Melange and never tried the waffles, your friends will totally mock you on it. Crisp waffles are rich, dense and chewy. Large scoop of strawberry ice cream and custard cream on the top will open up the wildness of your palate. Bet you'll clean your plate!
主役のイチゴクリームワッフル(150元)登場。このワッフルを食べたことがないなら米朗琪へ来たとは言えません。他の人に笑われちゃいますよ？ハハハ～。焼いたサクサクの生地と柔らかい餡がポイントです。外の店と違うのはこの生地が玉子の風味を保っており、豊かな具は食べるごとに、店長さんの心を感じられました。
偽物かと思わせるような巨大なイチゴの甘酸っぱさは舌を楽しませてくれます。そして濃厚なカスタードクリームとストロベリーアイスクリームとの絶妙な組み合わせは、間違いありません。米朗琪へ来て何を注文するか迷ったらコレです！
米朗琪 DOK
Add: 台北市中山北路二段45巷11號6樓
(晶華酒店旁 , COACH 樓上)
6F, No.11, Lane 45, Sec.2, Zhongshan N. Rd, Taipei, Taiwan
Tel: 02-2531-8568
Hours: 11：00--23：00
完全預約制
By Reservation Only
無刷卡
Cash Only
用餐時間限 2 小時
Time Limits: 2 hours
每人低消一杯飲料
Minimum Charge: One drink per head
沙織先生、直すことがありがとうございました。
