S E A S O N Cuisine Pâtissiartism@Taipei, Taiwan

Laho Points Received: 8/10

Located in a serene neighborhood in Dazhi, S E A S O N Cuisine Pâtissiartism has become one of the hippest dessert houses/restaurants in Taipei since its opening. Thanks to the running of MRT Brown line, Dazhi, once known as a high-end residential area, is now filled with a wide variety of exotic restaurants. 

For someone who lives not far from the restaurant, it can't possibly be my first visit to S E A S O N. I've done pastry/cake takeouts for several times. But it is indeed my first dining experience here.

Tips: This place is always booked up. Don't forget to make reservation ahead of time.

S E A S O N Cuisine Pâtissiartism在台北的甜點圈應該已達到了無人不知、無人不曉的地步，其實同個地點原來是由Laetitia泡芙所經營，後來就轉為S E A S O N餐廳。(兩者之間應該是有所關聯…)

對於大直可以說是瞭若指掌的我，當然早已經來這邊外帶膜拜過了，但坐下來用餐可說是for the very first time.

小提醒: 請及早預訂，不然是一桌難求。

S E A S O N Cuisine Pâtissiartismというデザート店はデザート店がぎっしり立ち並んでいる台北市の中では既に知らない人はいません。実際元の場所はLaetitiaシュークリームという店が経営していましたが、今はS E A S O Nレストランになっています。（両方は微妙な関連があるかもしれません。）

大直のことをよく知っている私にとって、いつもテイクアウトするのが当たり前ですが、座って食べたのは初めてです。

そうだ、予約しなければ席がないので、気をつけてください。

An Array of Delicious-looking Pastries/Cakes

大批等著下肚的蛋糕

たくさん食べられることを待っているケーキー

 Bread Basket looks ordinary, but it is so much more impressive than main courses(sigh...)

麵包籃長得平淡無奇，試過才知箇中神奇
一見外面は普通のパンのかごを食べると珍しい味が味わえます。

 Hand-made Pizza Bread--full of olive aroma

手工pizza餅--滿滿的橄欖香氣
手作りピザ—たくさんのオリーブのいい匂いがします

Pumpkin Soup with Deep-fried Custard & Salad

Soup is just good, good, good...and the Salad is so delightful despite its grass-look

南瓜湯與卡士達球 & 沙拉

湯就是一整個香濃，雖然沙拉看起來像一堆小草，但清爽不清淡的滋味令人難以忘懷
かぼちゃスープとカスタード＆サラダ
スープはとても濃厚です。サラダは沢山の野菜のようですけど、口当たりはあっさりして美味しいです。

 Appetizer: Seafood Jelly

Bizarre but creative combination

前菜: 海鮮凍

滿奇妙的口感和組合，但有那麼一點怪
前菜：ゼリー海鮮

 Truffle Hazelnut "Gran Riserva" Risotto

Risotto rice is creamy and flavorful. Perfetto! But I don't know how Italian or French the cuisine is at S E A S O N as stated on its Facebook page.

義大利陳年米松露榛果燉飯

滿夠味的一道燉飯，但是FB粉絲團上說它們家走的是法式、義式料理? 我傻傻分不清楚...
イタリアライストリュフヘーゼルナッツリゾット

味が濃いリゾットですけど、FBのファングループが言うにはフランス式料理、イタリア料理なのか紛らわしいです。

 Seafood: Hokkaido Scallop, Grilled Squid, Cauliflower Puree and Seaweed Biscotti

The portion is so tiny that one might mistakenly think it's bird food, but scallops are big, and the puree is just magnificent. Seaweed biscotti's got a really unique texture. Highly recommended!

海鮮: 北海道干貝、碳烤透抽、花椰菜泥煙燻魚子醬、海苔餅乾

夢幻碳烤海鮮搭配上花椰菜魚子醬，完完全全的海洋fu。碩大的干貝，還有神奇口感的海苔餅乾，超推!
海鮮：北海道貝柱、焼き烏賊、カリフラワーピューレスモークキャビア、海苔ケーキ

炭火焼きの海鮮はキャビアと一気に食べると本当に美味しいです。大きい貝柱でユニークな口当たりが、超お薦め～

Sorbet & Chocolate Chips

Grapefruit sorbet(if remembered correctly) topped with pearl-shape jelly and crisp chocolate chips. So good.

冰沙 & 巧克力脆片

葡萄柚冰沙(如果沒記錯的話)配透明白玉果凍，以及有夠優的巧克力脆片。

シャーベット＆チョコレートチップ

グレープフルーツシャーベットと白玉を混ぜた透明なゼリー、それと美味しいチョコレートチップ。

 Mille Feuille with Strawberries & Custard 

Well-displayed but other cakes leave better impressions.

草莓卡士達千層派

來S E A S O N沒點鎮店之寶怎行，但它似乎改款過了，沒有想像中的驚豔

比起來小蛋糕比較讚
イチゴカスタードミルフィーユ

SEASONへ来たら必ず注文しなければなりませんね。でもちょっと外面は想像と違いました。思っているのと比べてびっくりさせられることがなく、小さいケーキのほうがもっといいと思います。

S E A S O N Cuisine Pâtissiartism

Tel: 02-2533-2377

Address: 

No.22, Alley 2, Lane 397, Mingshui Rd.

Taipei, Taiwan

台北市明水路397巷2弄22號

友香さん日本語のほうが直してくれてありがとうございます。

米朗琪DOK(期間限定) Melange DOK(Limited Time-only store) @Taipei, Taiwan

        座落於台北市精品林立的中山區，這裡賣的餐點同樣也不遜色於樓下的精品，這樣的環境看起來是不是相當的熟悉?你的眼睛沒看錯!這就是平常排隊排不到，要吃只能等到三更半夜的米朗琪咖啡館。

       有別於米朗琪一店二店人潮的盛況空前，這間米朗琪DOK採全預約制，沒事先訂位的話，可是不得其門而入的!另外，此餐廳為2012 / 5 / 1 ～ 2012 / 8 / 31 期間限定，這裡是米朗琪餐飲的辦公室，目前暫時規劃營運這四個月，之後便可能會改成會員制入場，因採全預約制的關係，用餐過程中只見服務生不停的接聽電話確認訂位訊息，果然人潮還是一樣川流不息阿。

Inside a strange office building surrounded by name-brand boutiques in Taipei's Zhongshan district hides Melange DOK(limited time-only store). Limited time-only shops are hip in fashion, but I have never heard of such ideas in Taipei's gourmet industry. Melange DOK is sure the first to instill the idea in cafes in Taipei.

Melange has long been known for its queue in Taipei. Wanna get a taste of its signature strawberry waffles and ice drip coffee? You might be stuck in line for at least an hour at its two regular stores during afternoon tea hours. 

But at Melange DOK(open from May to August, 2012 only), they take reservations only, no walk-ins accepted. Great news for customers! It is guaranteed there's no wait. 

台北市の中でもブランド店がぎっしり立ち並んでいる中山区、そんな地域のレストランは階下のブランド店に引けをとらないことが、この環境からしてもよく分かるのではないでしょうか？そうです、あなたの目に狂いはありません！ここはまさに普通の時間ならば絶対に席の取れない、真夜中にようやく入れるようなお店「米朗琪咖啡館」なのです。

他店舗の盛況ぶりとは違い、こちらの店舗では完全予約制を取り入れています。また2012 / 5 / 1 ～ 2012 / 8 / 31 の４ヶ月間会議室を利用した期間限定営業を行い、その後会員制になるそうです。完全予約制のため食事中も店員さんがひっきりなしに電話に出る姿を目にし、さすがだなと感じました。

 

位於晶華酒店隔壁COACH專櫃樓上，一進入餐廳映入眼簾的便是穿透性十足的空間 。

Spacious glass door creates a sense of depth at entrance.

米朗琪はリージェントホテルのそばのコーチ専門店の二階にあります。レストランに入ると目に映るのは広々とした空間です。

 

乾淨明亮的用餐空間，柔美的燈光，是不是讓人食慾也跟著蠢蠢欲動?

Clean and bright dining area with views of Regent Hotel and Royal Inn is too cozy. 

綺麗で明るい店内に柔らかいライトの光、これらが人々の食欲をより引き出しそうじゃないでしょうか？

 

中島式的開放廚房，各式各樣的杯盤壺具陳列其上，令人感覺這些餐具也像這餐廳裡裝潢的一部分。

Open bar, tea sets, coffee mugs and even utensils well blended with the decor are like artworks on display.

オープンキッチンには様々な食器が並び、それらもまるで装飾（インテリア）の一部のように感じさせます。

  

通往廁所的走道中，維持了米朗琪一貫的特質，店名DOK是荷蘭語 Discotake , Openbare Bibliotheek , Kunstcentrum 的縮寫，代表的是音樂、電影 、 文學 與 藝術 ，因此各個角落隨時可感受到這慵懶中帶著氣質的氛圍。

Even on the passage leading up to the toilettes, you're indulged in the ambiance of DOK: light music, modernity and good coffee aroma.

トイレへと続く廊下にも米朗琪の雰囲気が保たれています。店名DOKはオランダ語Discotake , Openbare Bibliotheek , Kunstcentrumの略で、音楽、映画、文学、芸術を表しています。その為あちらこちらにゆったりとした空気が流れています。

 

現場製作的冰滴咖啡

Ice Drip Coffee

その場で作るアイスドリップコーヒー

 

菜單一，咖啡館當然主力就是咖啡，這裡有來自世界各地不同品種的咖啡，顧客可以根據不同的喜好選擇香醇淡雅或是口感上有層次感的單品咖啡

Menu 1: From delicate to subtle, or pleasingly complex to great depth of flavor, Melange serves you some of the best coffee in town. 

メニュー1：コーヒー店の看板メニューはもちろんコーヒーです。こちらには世界各地のコーヒーがあり、お客さんは好みによって濃厚なコーヒーまたは薄いコーヒーを選ぶことが出来ます。

 

各式各樣的精緻甜品也是米朗琪的一大賣點，這裡的甜品保證是童叟無欺，照片上看到的跟實品絕對是一樣的，重點是價錢還很超值!

Delicate desserts are Melange's specialty. And they just look as good as the pictures on the menu. Most importantly, desserts are very savory, yet inexpensive!!!

様々な種類のデザートがあるのも米朗琪の特長の一つです。またこちらのデザートはメニューの写真と実物に全く違いがないうえに、価格も良心的です。

 

除了飲料是必點的低消外，這裡最出名的便是他的鬆餅，有機會一定要嘗試。

Minimum charge is one drink per head. FYI, don't miss out on waffles because they are super delicious.

飲み物を注文するという最低限の条件の外に、ここはワッフルが有名です。機会があれば絶対に食べてみるべきです。

 

冰水果茶(160元)，以立頓紅茶為基底，搭配新鮮百香果醬與蘋果、鳳梨、金桔等水果，最後加入畫龍點睛的一顆話梅提升口感，茶香中還可啜飲出酸甜，不愧是店內人氣商品，可惜甜度有點偏甜，以我嗜甜如螞蟻的程度都覺得甜，就可知這杯飲料有多麼甜蜜了。

Iced Fruit Tea(NT$160): Lipton Black tea base with fresh passion fruit jam, apple, pineapple, tangerine and pickled plum. 

Aromatic tea with sweet and sour-ness makes this fruity drink a best-seller in the house. But it was too sweet even for a sweet tooth like me. 

アイスフルーツティー(160元)はリプトン紅茶をベースにして、パッションジャムや、りんご、パイナップル、金柑など新鮮なフルーツを加え、最後に梅を入れて、口当たりをまろやかにします。紅茶の香りの中に甘酸っぱさを感じられるのは、さすがこの店の人気メニューです。でもちょっと甘すぎで、甘党の僕にとってもかなり甘いと感じられたのは…。

 

哈密瓜蘇打(140元)，如同湖水綠色般的哈密瓜蘇打汽水配上一大顆香草冰淇淋，簡直就是一大享受，但還是太甜。

Melon Soda(NT$140): Grass-green melon soda topped with one large scoop of vanilla ice cream was quite a treat, but it was just too sugary.

メロンソーダ(140元)：エメラルドグリーンにバニラアイスを添えた画は心踊りますが、やはり甘すぎます。

 

香燻雞肉火腿比薩(130元)，這算是個意外的小插曲，原本吃完甜點還想外出吃晚餐的我們臨時加點了這項餐點，沒想到意~外~的~好~吃!比薩皮的部分是以扎實的厚片吐司代替，先以香蒜抹醬打底，鋪上火腿、煙燻雞肉、番茄、起士與香料烤過後，味道意外的絕配，來這裡千萬別錯過!推薦指數五顆星!

Smoked Chicken & Ham Pizza(NT$130): Making simple food delicious is the hardest. We didn't plan on ordering the toast-like pizza at first as we were gonna dine elsewhere for dinner. But this light dinner with garlic paste, ham, smoked chicken, tomatoes, cheese and spices was surprisingly full-flavored. Highly recommended!!!

スモークチキンハムピザ(130元)を注文したのは予定外でした。元々はデザートを食べた後、他のお店で晩ご飯を食べる予定だった私たちは急遽この料理を注文しました。それが想像以上に美味しい！！！ピザの皮は厚切りのトーストに代用され、まずガーリックバターを塗り、ハム、スモークチキン、トマト、チーズとスパイスを重ねて焼きます。味は絶妙です。ここに来たならば必ず食べてみて下さい。オススメ度☆☆☆☆☆！

重頭戲!草莓奶油鬆餅(150元)，沒吃過這一味別說你來過米朗琪，講出去會被人家笑話的，烤的外酥內軟的鬆餅本體就已是一大賣點，有別於外面隨處可見的鬆餅，這裡的餅皮帶有雞蛋糕的香味，紮實的內裡讓你咬下去的每一口都可以感受到他用料的實在，進口的無敵大草莓紅豔的像是假的一般，略酸的口感絕對可以帶出你味蕾上的野性，配上香濃的卡士達醬和草莓冰淇淋，絕對讓你舔個盤底朝天，來米朗琪不知道點什麼嗎?點這個就對了。

Waffles with Strawberries and Custard Cream(NT$150): Everybody comes to Melange for their waffles. If you've been to Melange and never tried the waffles, your friends will totally mock you on it. Crisp waffles are rich, dense and chewy. Large scoop of strawberry ice cream and custard cream on the top will open up the wildness of your palate. Bet you'll clean your plate!

主役のイチゴクリームワッフル(150元)登場。このワッフルを食べたことがないなら米朗琪へ来たとは言えません。他の人に笑われちゃいますよ？ハハハ～。焼いたサクサクの生地と柔らかい餡がポイントです。外の店と違うのはこの生地が玉子の風味を保っており、豊かな具は食べるごとに、店長さんの心を感じられました。

偽物かと思わせるような巨大なイチゴの甘酸っぱさは舌を楽しませてくれます。そして濃厚なカスタードクリームとストロベリーアイスクリームとの絶妙な組み合わせは、間違いありません。米朗琪へ来て何を注文するか迷ったらコレです！

 

米朗琪 DOK

Facebook for Melange DOK

Add: 台北市中山北路二段45巷11號6樓
(晶華酒店旁 , COACH 樓上)

6F, No.11, Lane 45, Sec.2, Zhongshan N. Rd, Taipei, Taiwan

Tel: 02-2531-8568

Hours: 11：00--23：00

完全預約制

By Reservation Only

無刷卡

Cash Only

用餐時間限 2 小時

Time Limits: 2 hours

每人低消一杯飲料

Minimum Charge: One drink per head

沙織先生、直すことがありがとうございました。

Häagen-Dazs 融心法式布蕾 Crème Brûlée Ice Cream

昨天託姊姊的福吃到了Häagen-Dazs的新口味冰淇淋，對我來說這可以奢侈品啊，平常怎麼可能花那種錢去吃呢?還記得上一次吃這牌子的冰是因為女朋友有免費的禮券才有機會吃的，算起來我也是鐵公雞型的人，哈哈。

昨日は姉のおかげでハーゲンダッツの新しいアイスクリームを食べました。それは私にとって贅沢品です。いつもだったらどうしてそんなお金を使って食べに行けるか？前にこのブラントのアイスを食べたのは、彼女が無料のサービス券を持っていたため、食べる機会があったと覚えています。考えてみると、私はケチのようだ、ハハハ～

Thanks to my beloved sister,I got to try Häagen-Dazs Secret Sensations Crème Brûlée flavor yesterday. It was a luxury. For a cheapskate like me, why would I spend $ on expensive ice cream? The last time I had Häagen-Dazs was because of the free voucher my girlfriend got. 

 吃了第一口真是讓人感到驚訝，冰淇淋本身有焦糖的香味濃郁，裡面還有焦糖口味的薄薄糖衣增加口感，最後還有焦糖糖漿流了出來，真的堪稱是焦糖冰淇淋三部曲。

一口目を食べてみたら、本当に僕を驚かせました。アイスクリーム自体はカラメル味が濃く、中にも薄いカラメルの衣があり、歯ごたえを増していて、最後にはまたカラメルシロップが流れ出しました。本当にカラメル・アイスの三部作でした
。
The first spoonful was amazing. Ice cream was full of caramel aroma. And inside was a thin layer of sugar coating. Finally, came the caramel syrup. This was totally the "Trilogy of Caramel Ice Cream".

焦糖糖漿流出來的畫面是不是讓你看了也流口水~

カラメルシロップが流れ出る画面を見ると、君もよだれが出て来ませんか～

Aren't you drooling?

包裝上寫著什麼文我也看不懂，好像是法文又像是義大利文，反正對我來說就是外文啦。最後去Häagen-Dazs的官網查才知道它叫融心法式布蕾，如果各位客倌有閒錢的話一定要去試試哦。

パッケージの上に書かれているのは何の文字か、見ても分からなく、フランス語かイタリア語のようです。どうせ、私にとっては外国語です。最後にハーゲンダッツのウェブサイトで調べて、「心がとろけるフランスのブリュレ」と分かりました。もし、みんながお金に余裕があれば、必ず試しに食べに行ってみて下さい。

The package contains French, Spanish, English and made-up Scandinavian name. It was way too complicated. But the ice cream was really good. Give the Crème Brûlée flavor a try if you're an ice cream lover. You won't regret it!