Wednesday, August 8, 2012

D&C Bistro牛扒大餐@Taipei, Taiwan


Been longing for the steaks at Danny & Company. So we went to its sub-brand --D&C Bistro for a part of my B-day celebrations. What a festive B-day!

想Danny & Company的牛扒很久了,終於趁著充滿歡樂慶生宴的7、8月來去Danny的副牌D&C Bistro一試江湖傳說台北第一牛扒。

長年Danny & Companyという店のステーキを食べたいと思っていたのですが、遂に78月の楽しい雰囲気溢れる誕生会に付き込み、Dannyの姉妹ブランドD&C Bistroへ行って、台北随一と謳われるステーキを堪能してきました。


Another decent restaurant in Dazhi, Zhongshan District, but I actually got lost on the way there even though my friend said it was a relatively easy route from Jianan Rd. MRT station.

大直現在衍然成為台北美食圈的一級戰場,D&C隔壁條街就開著同樣是走較高價位的Osteria by Angie。小插曲: 在從捷運站往餐廳的路上,我又再度迷了路,再次證明我看不懂Google Map.(冏)
 
大直は今、台湾グルメ激戦区となっていて。D&C近くの路地にも同様の高級店Osteria by Angieがあります。ちなみに、(MRT)駅からレストランまでの道のりでまた迷子になってしまい、僕はグーグルマップが読めないともう一度証明することとなりました。()

The ceiling@D&C. It wowed me for sure!
屋頂充滿著設計感,滿像一面具有個人風格的牆
屋上のデザインが素晴らしく、独自のスタイルを持つ壁のようです。
 
Grilled Calamari 
碳烤本港小卷
Yum, yum, yum. 
小卷鮮甜,實在是正港的尚青
イカの炭火焼き
イカはとても甘くて美味しく、そして新鮮です。

Teppan Seared Shrimp 
鐵板煎蘆蝦
Too bad there was only one shrimp, but both taste and presentation were top-notch. 
蘆蝦我沒聽聞過,但它的味道、口感可稱一流。
蘆海老の鉄板焼き
蘆海老という名前は聞いたことが無かったけれど、味と食感は一品です。

Truffle Fries
松露薯條
Plenty of truffle on top of the fries, but if the fries were double-fried, they'd been perfect!
松露給的滿大方的,但薯條本人似乎不夠酥腃(可惜…)
トリュフフライスポテト
トリュフが沢山入ってはいますがフライドポテトのサクサクがたりない。残念

US Cedar River Farm Ribeye Top Cap
美國自然牛老饕牛排
Medium steak. To me, it was perfect. But I know where to find alternatives for relatively cheaper price. Note: The cutlery was pathetic!
5分熟滿剛好的,但台北有其他家品質不賴的牛扒館,重點是價差不小。小失望: 刀具過弱!
アメリカの食いしん坊ステーキ
丁度よいミディアム加減ですが、台北には他にも品質が良く安いステーキ屋さんがあります。ただ残念だったのは、ここの店のナイフは切りにくいです。

Australian M5+ Wagyu New York Strip
澳洲和牛紐約牛排
Not bad at all. I heard the roasted garlic was delicious, too.
挺好的,聽說烤大蒜也很讚喔!
オーストラリアの和牛ニューヨークステーキ
結構美味しいです。聞くところによると、大蒜焼きも美味しいとか!

Jumped to the special dessert. On the house. Very decent. And very chocolaty.
特別贈送的甜點,滿夠意思的,巧克力味十足,讚!
デザートは店長さんの特別サービスです。チョコレートがとても濃厚で、素晴らしい。

 Special thanks to K, SH and Xin. What a wonderful B-day lunch! Yours is up next, Xin. 



Add:
No.55-57, Lane 69, Jingye 2nd Rd.
Taipei, Taiwan

台北市中山區敬業二路69巷55、57號

Tel: 
02-8502-5779



Thursday, August 2, 2012

饗食天堂-自助美饌 Eatogether Buffet@Taipei, Taiwan

照片來源: 響食天堂網站  Courtesy of Eatogether Website

因為提早下班,所以專程來到這間很捨不得花錢吃的饗食天堂喝下午茶。雖然是平日,但如果沒訂位的話,可能還是進不來的哦。因為七早八早就有許多人在門口排隊劃位等著入席,實在是聲勢浩大啊。
用餐環境還算不錯,有寬廣的空間和氣氛,感覺真的很舒服。

今日仕事は早めに終わったから、わざわざ普通の時食べにくることを我慢していた饗食天堂というみせでアフターヌーンティーをしました。平日だけれども、予約しなければ入られません。とても早くから人々が大勢外に集まって、待っていたので、びっくりしました。
この店はインテリアもいいですし、広い空間と雰囲気もいいので、気持ちがいいです
よ。

Afternoon tea buffet@饗食天堂 Eatogether on a weekday doesn't come around easily for me. Gotta thank my boss for assigning me an early morning shift. 
Long queue as usual. So reservation is very essential!

第一道當然是吃我最愛的生魚片囉。它的鮪魚和鮭魚都很有彈性。另外鮭魚的油脂也很豐富,吃起來很順口。

始めはもちろん私が一番大好きな刺身です。この店のマグロとサケは全てぷりぷりしています。それだけではなく、サケも脂が乗っていて、ツルッツルッですよ。

Started my buffet-style afternoon tea with sashimi. Salmon was oily and fresh, and tuna got a good meaty texture. Yum!



另一種生魚片是我第一次吃到的,名字我不太記得了,只知道它的外表有先烤過,吃起來會有雙重的口感,但我還是不太習慣,畢竟這東西叫魚片嘛。

もう一つの刺身は初めて食べました。名前ははっきり覚えていません。ただわかるのは先に刺身の表面を焼いたということです。食べてから二重の食感を感じることができます。でもちょっと慣れないので、さすがにこの料理はサシミと呼ぶべきじゃないでしょう。

Grilled marlin(any sashimi expert here?)

接下來我拿了這道照燒醬烤魚下巴,憑良心說,這道菜做的真失敗,因為照燒醬和魚下巴真的不太合,而且烤的溼溼爛爛的,吃起來真的很不爽口。

次にカマ照り焼きを食べました。正直この料理はあまり美味しくないです。照り焼きにしてカマをやいたのはまったく合わないですから。そして、どろどろして、さっぱりしていません。

Grilled Teriyaki Fish Jaw was a complete failure. Fish meat too soggy. Teriyaki sauce is just not right for fish jaw.  

這道叉燒肉,肉質真的過老,外皮很硬,不好吃。

これはチャーシュウです。パサパサしている肉が硬すぎで、おいしくないです。

Not the best B.B.Q pork. Overcooked and dry.

這道是烤鮭魚,因為剛烤好,再加上一點楜椒鹽和檸檬汁真的很好吃。而且肉質也很軟。可是當我要再吃一次的時候,廚師已經不上菜了,真是失望。

これは焼きサケです。焼いたばかりですから、すこし胡椒とレモンをつけば、とってもおいしいですよ。その上肉も柔らかいです。でももう一度食べるときは出ないですから、がっかりしました。

Grilled salmon with a pinch of salt/pepper and lime juice was pretty delicious. I think they have pretty good quality fish here.

這道是現切豬肉,因為有一點點油脂,所以吃起來很滑、很順口,只要加一點點鹽巴就很好吃哦,其它的調味料都不需要加,光是肉的甜味就會讓你一口接一口了。

これはお客さんの要求の大きさによって切る豚肉です。少し脂身が付いてるから、喉越しがよいです。そしてちょっと塩をつければ、もっと美味しいです。別の調味料を加えなくても肉汁だけでとても食が進みます。

Salt brings out a slightly sweet flavor of the pork chop. 

這道是羊排,羊肉的腥羶味蠻重的,但我還蠻愛的,吃不吃就要看個人喜好囉。

これはラムチョップです。生臭い匂いがするんですけど、やっぱり好きです。食べるか食べないかあなたのこの味によって決めてね。

Marinated Lamb Ribs. Absolutely gamy, but I just loved it!



德國豬腳也是我很喜歡的料理,可惜這裡的作法並不道地,吃起來沒有什麼特別的感覺,真是讓我有點失望。

ドイツ豚足も好きな料理の一つですけど、ここの作り方は本格ではありません。食べてから美味しい感じがしません。残念ですね~




Roasted Pork Knuckle has long been one of my favorite dishes, but they didn't make it well here. Disappointed.

吃飽了之後當然要來一點甜點解膩囉。這是奶酪加莓果醬,和外面吃的奶酪一樣,感覺很普通。

脂っこい料理を食べてから、もちろんちょっとデザートで解消しましょう。これはパンナコッタにイチゴジャムを加えます。コンビニのものと違いがありませんでした。まあまあです。

Something sweet to wrap up the buffet feast: Panna cotta with berries. 

哈根達斯不用我多介紹了吧,就只能用一個讚字來形容了。

ハーゲンダッツを紹介するのは必要がないはずです。ただ良しという字しか形容しません。

Haagen-Dazs can never go wrong. 

雖然今天吃的還算開心,但京站店的口味和明矅店的口味其實不太一樣,我個人是覺得明矅店的口味比較好吃,京站店的口味和菜色感覺就沒有比明矅店好,但聽說內湖總店的也很好吃,所以大家下次要吃饗食天堂時,不妨挑明矅店或是內湖總店會比較划算哦。

今日は普通に楽しい日でした。でも京站支店の作り方と明矅支店のとはちょっと違うと思います。明らかに京站支店の食材と味は明矅支店ほど美味しくない感じがします。そして內湖本店も美味しいそうです。だから、次に饗食天堂へ食事に行きたいときはむしろ內湖本店と明矅支店のほうがいいんじゃないかと思いますよ。

Good food makes everybody happy, but the Q-square branch I went to is not quite the same with the Mingyao branch. My advice is Mingyao branch or Neihu branch. Fish seems like Eatogether's specialty. Feel free to give it a try next time when you feel like an afternoon tea feast!
 

  友香先生は直してくれて有難うございます。